HONG KONG MX
Tròn Vị Sum Vầy

Mùa Trăng rằm 2025, Hong Kong MX tiếp tục mở ra ba chương truyện mới: sáng tạo hiện đại, truyền thống viên mãn và tuổi thơ ngọt ngào. Một hành trình ẩm thực đưa thực khách qua lát cắt ký ức để kết nối mọi thế hệ trong đêm trăng sum vầy.

Ẩ

m thực chính là tấm gương phản chiếu bản sắc một “Hương Cảng” sôi động. Lấy cảm hứng từ món dim sum liu sa bao, Hong Kong MX đã khai sinh dòng bánh Trung Thu Lava Custard, tiên phong trong “cơn sốt” trứng chảy, giữ vị trí dẫn đầu doanh số tại Hong Kong suốt 10 năm liên tiếp*. Bí quyết nằm ở kỹ thuật nướng kép độc quyền: lớp vỏ giòn ôm trọn phần nhân muối tan chảy, hòa quyện bơ Pháp và nước cốt dừa.

Không dừng lại ở đó, thương hiệu còn đa dạng hóa với bánh Kem Trứng Chảy, Trứng Chảy Đôi Vị Thượng Hạng và Trứng Chảy Tứ Vị. Trong đó, phiên bản Tứ Vị gây ấn tượng với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại: nhân trứng chảy nguyên bản cùng caramel macchiato, phô mai và socola.
*Nguồn: NielsenIQ Research Report 2015–2024, Hong Kong.

Để thấu hiểu di sản văn hóa Hong Kong, không thể thiếu những giá trị truyền thống. Hong Kong MX tự hào với Bánh Trung Thu Hạt Sen Trắng 2 Trứng Muối và Hạt Sen 2 Trứng Muối, được yêu thích suốt 27 năm* và nhiều lần đạt Huy chương Vàng Monde Selection. Hạt sen được tuyển chọn từ Tương Đàm (Hồ Nam), nổi tiếng dẻo, ngọt thanh khi hòa quyện cùng hai lòng đỏ trứng muối, tạo nên hương vị mặn ngọt cân bằng.

Dòng Hạt Sen Ít Đường Nhân Trứng Muối cũng được ưa chuộng bởi sự tinh tế trong việc chăm sóc sức khỏe. Bên cạnh đó, các bộ sưu tập hộp bánh mang ý nghĩa văn hóa đặc biệt: Ngọc Trai Phương Đông lấy cảm hứng từ những biểu tượng vượt thời gian của Hong Kong như Trung tâm Hội nghị, xe điện cổ, cáp treo Ngong Ping; trong khi Thất Tinh Đoàn Tụ Nguyệt và Cửu Tinh Phùng Nguyệt biểu trưng cho sự sum vầy gia đình trong đêm rằm.
*Nguồn: NielsenIQ Research Report 1998–2025, Hong Kong.

Hành trình ẩm thực khép lại với nốt nhạc vui tươi, gắn kết các thế hệ. Mùa này, Hong Kong MX hợp tác cùng nhân vật hoạt hình Cinnamoroll của Sanrio, ra mắt bộ sưu tập Hộp Quà Cỗ Xe Mây. Thiết kế hộp lung linh với bánh xe chuyển động, chứa những chiếc bánh nhân hạt sen trắng trứng muối hình Cinnamoroll đáng yêu, món quà trọn vẹn niềm vui cho trẻ nhỏ.

Không dừng ở đó, Hong Kong MX còn tiên phong đưa nhân sầu riêng Musang King – giống sầu riêng thượng hạng Malaysia – vào bánh trung thu. Hương vị béo ngậy, nồng nàn vẫn giữ nguyên ngay cả ở nhiệt độ phòng, trở thành lựa chọn táo bạo chinh phục khẩu vị thế hệ trẻ châu Á.

Điều làm nên Hong Kong MX không chỉ là danh hiệu hay vị thế bán chạy số một, mà còn là niềm tin và sự gắn bó của hàng triệu gia đình. Cùng đại sứ thương hiệu Lâm Phong, thương hiệu mong muốn gửi gắm thông điệp giản dị nhưng sâu sắc: trân trọng từng khoảnh khắc đoàn viên. Hong Kong MX sẽ tiếp tục là cầu nối yêu thương, mang lời chúc tốt lành đến mọi nhà trong mùa Trăng rằm.